Le hachoir mélangeur professionnel TX98 MINIMIX DADAUX : une solution efficace pour une viande de qualité supérieure

Le hachoir mélangeur TX98 MINIMIX DADAUX Double Coupe est un modèle professionnel de table alimenté en TRI, 400V, 50 HZ. Le moteur hachoir a une puissance de 3 CV (2,2 Kw). Mais encore, le moteur mélange a une puissance de 0,75 CV (0,55 Kw). Le diamètre de sortie est de 98 mm, le diamètre de la grille est de 5 mm. Le poids net est de 90kg. Ainsi, la qualité de finition et la présentation de ce hachoir mélangeur professionnel permettent d’obtenir une viande bien hachée avec une hygiène parfaite, ce qui contribue à dynamiser les ventes.

• Modèle : TX 98 MINIMIX
• Tension : TRI, 400V, 50 HZ
• Moteur hachoir : 3 CV (2,2 Kw)
• Moteur mélange : 0,75 CV (0,55 Kw)
• Débit théorique : 600 Kg/h
• Capacité trémie : 40 L
• Ø de sortie : 98 mm
• Ø grille : Ø 5 mm
• Poids Net : 90kg

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D’ailleurs, le hachoir mélangeur TX98 MINIMIX DADAUX Double Coupe est un appareil professionnel conçu pour les entreprises de transformation de viande souhaitant améliorer leur rendement et la qualité de leurs produits finis. En outre, il est doté de deux moteurs indépendants qui permettent de réaliser des pré-mélanges ou des mélanges entre deux passages de viande, garantissant ainsi une homogénéité et une qualité supérieure de la viande. De plus, le corps de l’appareil est démontable pour faciliter l’entretien et le nettoyage, garantissant une hygiène irréprochable.

La capacité de la trémie de 40 litres permet de traiter des quantités importantes de viande en une seule fois. Tandis que le débit théorique de 600 kg/h permet de traiter rapidement les commandes. De même que le diamètre de sortie et le diamètre de la grille permettent de régler finement la taille des morceaux de viande.

Ainsi que le poids net de 90 kg facilite le déplacement de l’appareil si nécessaire. En somme, ce hachoir mélangeur est conforme aux normes CE et fabriqué en inox 18-10, garantissant ainsi une sécurité optimale pour l’utilisateur et l’environnement ainsi qu’une résistance à la corrosion.