Le Hachoir réfrigéré Zircon Double Coupe de la marque Dadaux est conçu pour être utilisé dans les boucheries, les laboratoires alimentaires et d’autres environnements similaires. Sa qualité supérieure en fait un équipement professionnel de choix. Grâce à son système de réfrigération par compresseur hermétique et froid statique, il garantit une hygiène et une sécurité alimentaire optimales.

Grâce à son thermostat électronique à affichage digital, le hachoir à viande réfrigéré assure une régulation de température précise. De plus, il utilise le gaz R 134 a, non polluant, pour assurer une hygiène et une sécurité alimentaire optimales.

En outre, le système Unger avec couteau à lamelles interchangeables équipe le hachoir pour une performance optimale. Son corps entièrement usiné (sans aspérité) est également démontable, ce qui le rend facile à nettoyer. Ces caractéristiques contribuent à la qualité et à la fiabilité de cet équipement professionnel. En effet, il offre une capacité de débit théorique de 300kg/heure. Il a un moteur triphasé de 1,5CV – 220/400 V 50Hz. De plus, il est possible de choisir une alimentation en 230V monophasé en option. En résumé, le hachoir à viande réfrigéré Zircon de la marque Dadaux est un équipement professionnel de qualité supérieure.

Caractéristiques du Hachoir réfrigéré ZIRCON sans reconstitueur de la marque DADAUX :

En termes de caractéristiques techniques, le hachoir à viande réfrigéré Zircon de la marque Dadaux se distingue par sa référence Zircon, sa tension TRI, 400V, 50 HZ, son moteur 1,5CV (1,1Kw). Son débit théorique est de 300 Kg/h, sa capacité de la trémie de 5 L, son Ø de sortie de 82 mm, son Ø grille d’Ø 3 mm et son poids net de 65 Kg. En résumé, c’est est un équipement professionnel de qualité supérieure offrant une hygiène et une sécurité alimentaire optimales.

• Réf : Zircon
• Tension : TRI, 400V, 50 HZ
• Moteur :  1,5CV (1,1Kw)
• Débit théorique : 300 Kg/h
• Capacité trémie : 5 L
• Ø de sortie : 82 mm
• Ø grille : Ø 3 mm
• Poids net :  65 Kg

En effet, Le hachoir à viande réfrigéré Zircon de la marque Dadaux est entièrement en inox 18­-10. Il possède un carter monobloc et sans vis apparente. Grâce à Sa finition en inox brossé cela le rend facile à nettoyer. Tous les angles sont en arrondis de manière à éviter les points de saleté. Le hachoir réfrigère son corps et sa réserve et il est conforme aux normes CE. La réserve de viande est importante et la commande se fait par clavier avec des témoins de marche.