Hachoir à viande réfrigéré DRCR98 PSV : la solution professionnelle pour une qualité irréprochable

Le hachoir à viande réfrigéré DRCR98 de PSV est conçu pour une utilisation professionnelle en boucherie, laboratoire alimentaire, grandes surfaces, etc. Avec son système de réfrigération, ce hachoir à viande répond aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevées.

Ce hachoir à viande professionnel est équipé d’un plateau entièrement rayonné facilitant le nettoyage des angles. Ainsi qu’une carrosserie monobloc avec une façade lisse et un fourreau soudé offrant une hygiène irréprochable. Le panel de commande est en acier inoxydable 100% étanche IP67. Aussi, équipé d’une mousse isolante injectée et moulée pour une meilleure isolation thermique.

Caractéristiques techniques

• Modèle : DRC R98
• Puissance moteur : 3cv/2,2kW Tri 380V
• Système de coupe : Unger 98 double coupe
• Débit théorique : 600 kg/h
• Poids du hachoir professionnel : 71 kg
• Encombrement : 535 x 437 x 617 mm
• Colisage : 900 x 720 x 705 mm
• Equipement Standard : 1 couteau / 1 plaque 4 mm
• Options sur demande du hachoir électrique à viande : Mono 230V

Aussi, doté d’une puissance de moteur de 3CV pour un débit théorique de 600 kg/h. Un poids de 71 kg et une encombrement de 535 x 437 x 617 mm. Ainsi, il est livré avec un équipement standard de 1 couteau et 1 plaque de 4 mm et une option de 230V.

Pourquoi choisir le hachoir à viande réfrigéré DRCR98 PSV ?

En effet, le hachoir à viande réfrigéré DRC R98 PSV est un choix idéal pour les professionnels en quête d’un équipement fiable et efficace pour hacher de la viande de qualité supérieure. Grâce à son système de réfrigération, il garantit une hygiène parfaite. Sa carrosserie monobloc avec une façade lisse et un fourreau soudé assure une hygiène irréprochable. En plus, sa conception ergonomique et son panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 permettent une utilisation simple et sûre.
Les options de 230V pour une utilisation en mono rendent le hachoir à viande réfrigéré DRC R98 PSV encore plus polyvalent et adapté à toutes les situations. En plus, Avec un débit théorique de 600 kg/h, il répond aux besoins les plus exigeants en matière de production de viande hachée. Enfin, le choix d’un hachoir à viande réfrigéré DRC R98 PSV est un investissement judicieux pour les professionnels de la boucherie, des laboratoires alimentaires et des grandes surfaces.