Hachoir laboratoire professionnel TX114 compact de la marque DADAUX : Le choix idéal pour les professionnels

Robuste et performant, le hachoir laboratoire professionnel TX114 compact de DADAUX est destiné pour une utilisation quotidienne et régulière dans les environnements de restauration et de charcuterie. Ainsi, avec une trémie de 50 litres, il peut facilement hacher de gros morceaux de viande.

En effet, la construction est en inox 18-10 pour une résistance maximale. Ce hachoir à viande traditionnel ou de laboratoire possède également un réducteur à bain de graisse (graissé à vie) pour une performance optimale. Ainsi, il est monté sur pieds pour faciliter le démontage du corps par simple déverrouillage de la poignée latérale.

Fonctionnalités supplémentaires incluent des pignons en acier trempé et rectifiés pour une meilleure performance. Un trou d’alimentation carré pour favoriser une meilleure descente de la viande.

Modèle Compact

En outre, le modèle TX114 COMPACT possède une grille de protection pivotante contrôlée par contacteur de sécurité pour faciliter le nettoyage. Aussi, le corps et l’hélice sont bien travaillés pour un hachage parfait et une bague d’étanchéité à l’arrière du corps assure une performance optimale.

Spécifications Techniques

• Modèle : TX 114 COMPACT
• Tension : TRI, 400V, 50 HZ
• Moteur : 5,5CV (4 Kw)
• Débit théorique : 1600 Kg/h
• Capacité trémie : 50L
• Ø de sortie : 114 mm
• Ø grille : Ø 5 mm
• Poids Net : 140 kg
• Options : Disponible en Monophasée 220 V, merci de nous contacter pour plus d’informations.

En résumé, le hachoir à viande professionnel compact TX114 de DADAUX est un choix idéal pour les professionnels de la restauration et de la charcuterie qui cherchent une machine robuste et performante. Enfin, avec ses fonctionnalités avancées et sa construction en inox, il garantit une performance optimale pour hacher de gros morceaux de viande avec facilité. Il est facile à nettoyer et à entretenir pour assurer une performance optimale à long terme. Sa double coupe offre une flexibilité supplémentaire pour les différentes tâches de hachage.