Lame Courbée, Précision Absolue : Découvrez le Couteau à Désosser Victorinox

Le couteau à désosser Victorinox de 31 cm, doté d’un manche noir en fibrox, incarne l’excellence suisse en matière d’outils de cuisine et de boucherie. Sa lame courbée et large offre une précision inégalée pour désosser avec aisance tout en préservant la qualité de la viande.

Conçu pour répondre aux normes rigoureuses de l’HACCP, le manche en fibrox est stérilisable jusqu’à 150°C, assurant ainsi une hygiène optimale. Que ce soit pour les chefs en cuisine ou les bouchers dans leur atelier, ce couteau est l’outil indispensable pour mener à bien les tâches les plus exigeantes.

Du Manche Fibrox à la Lame Courbée : La Perfection du Couteau à Désosser Victorinox

La réputation des couteaux professionnels Victorinox repose sur des décennies d’expertise, caractérisées par des matériaux de haute qualité et un design ergonomique. Chaque couteau est méticuleusement développé pour répondre aux exigences spécifiques de son domaine d’utilisation.

La lame, d’une dureté optimale et testée au laser pour un angle de coupe précis, garantit une performance durable et une netteté constante. Avec une gamme étendue de produits, Victorinox offre à chaque professionnel la possibilité de trouver le couteau parfaitement adapté à ses besoins.