Sculptez la perfection avec Fischer : La lame inox renforcée de 28 cm pour une découpe inégalée

La feuille inox renforcée de 28 cm  est une pièce d’équipement de qualité supérieure, spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la boucherie et des utilisateurs exigeants. Grâce à l’expertise de Fischer, cette feuille de boucher garantit une découpe précise et parfaite des pièces de viande.

Dotée d’une lame en acier inoxydable de 28 cm avec un dos droit renforcé, cette feuille de boucher « Fischer » offre une robustesse exceptionnelle. Son manche ergonomique en ABS thermoplastique de 28 cm assure une prise en main confortable et sécurisée.

Ce couteau professionnel est particulièrement adapté au débit des carcasses grâce à son poids optimal et à sa grande rigidité. La taille et le poids bien équilibrés de la feuille de boucher procurent une force de coupe considérable. De plus, son utilisation à plat permet d’écraser efficacement l’ail, les noix et d’autres aliments.

Découvrez les avantages de la feuille de boucher : lame arrondie, manche ergonomique, dos droit et norme HACCP

Les avantages de cette feuille de boucher sont multiples : idéale pour les découpes de taille petite à moyenne, lame arrondie facilitant la découpe, manche ABS thermoplastique avec rainures offrant une excellente prise en main, légère et facilement maniable. De plus, son dos droit la rend adaptée au lave-vaisselle, et elle est conforme à la norme HACCP, garantissant des normes d’hygiène strictes.

Fabriquée en France, cette feuille de boucher Fischer incarne la qualité et la performance, répondant aux exigences des professionnels de la cuisine et de la boucherie. Avec une couleur élégante noire, un poids de 0.967 kg, et une construction solide, elle devient l’outil de choix pour des découpes précises et efficaces.