Feuille suisse de boucher Fischer : le couteau de découpe ultime

Si vous cherchez un outil de découpe performant et polyvalent, la feuille suisse de boucher Fischer est faite pour vous. Il s’agit d’un couteau de boucher de forme “Suisse”, qui se distingue par sa lame courbée à bout pointu, idéale pour trancher, hacher ou émincer tous types de viandes.

La lame de 23 cm de long est en acier inoxydable, un matériau de haute qualité qui assure une durabilité et une résistance exceptionnelles. La lame est également polie, ce qui lui confère un aspect élégant et raffiné.

Un manche bi-matière confortable, sécurisé et équilibré, fabriqué en France

Le manche de la feuille suisse de boucher Fischer est bi-matière, c’est-à-dire qu’il combine deux matériaux différents : le polypropylène noir et l’élastomère rouge. Le polypropylène noir garantit une étanchéité parfaite entre le manche et la lame, tandis que l’élastomère rouge offre une prise en main agréable et antidérapante. Le manche est également doté d’une garde et d’un corbin, qui protègent les doigts et facilitent l’utilisation prolongée de l’outil.

La feuille suisse de boucher Fischer pèse environ 788 grammes, ce qui lui confère une solidité et un équilibre parfaits. Elle est fabriquée en France, selon un savoir-faire artisanal reconnu. Elle est adaptée aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers, grâce à sa conception symétrique. Elle répond aux normes HACCP, qui garantissent l’hygiène et la sécurité alimentaire.

La feuille suisse de boucher Fischer est donc un outil de découpe exceptionnel, qui convient aux professionnels comme aux amateurs de cuisine. Elle vous permettra de réaliser toutes vos recettes avec précision et efficacité.