Mélange d’épices authentique venu d’Espagne : Ras el hanout rouge, un voyage culinaire en un seul paquet

Le Ras elhanout rouge 1Kg est un mélange d’épices très populaire dans la cuisine nord-africaine. En particulier dans les cuisines marocaine, tunisienne et algérienne. Les chefs utilisent ce mélange complexe qui contient plusieurs ingrédients pour parfumer et aromatiser différents plats tels que les tagines, les couscous et les ragoûts. Nous avons soigneusement sélectionné les ingrédients de ce mélange d’épices pour créer une saveur équilibrée et savoureuse. Il contient de la coriandre, du curcuma, du poivre noir, du cumin, du paprika, du moulu de Cayenne, de l’amidon de maïs, du sel et du dextrose.

La coriandre donne une saveur fraîche et citronnée, tandis que le curcuma ajoute une couleur vive et une saveur terreuse. Le poivre noir offre une saveur poivrée, tandis que le cumin apporte une note chaude et terreux. Le paprika ajoute une saveur douce et légèrement fumée. Ainsi  le moulu de Cayenne ajoute de la chaleur et de la complexité. On utilise l’amidon de maïs comme agent liant dans ce mélange d’épices. Tandis que le sel et le dextrose sont ajoutés pour équilibrer les saveurs.

Ras elhanout rouge 1Kg : un ajout indispensable pour sublimer vos plats, mais soyez vigilants si vous êtes allergiques au gluten

Le Ras el hanout rouge est produit en Espagne et emballé dans un paquet de 1 kg. Ce produit peut contenir des traces de gluten, il est donc important que les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances fassent preuve de prudence lors de son utilisation.

En résumé, conservez ce produit dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière directe du soleil afin de préserver ses saveurs et ses arômes. C’est un produit très pratique pour les chefs professionnels, les restaurateurs et les amateurs de cuisine qui cherchent à ajouter une touche de saveur et de complexité à leurs plats.

Spécificités :

• Ingrédients : Coriandre, curcuma, poivre noir, cumin, paprika, moulu de Cayenne, amidon de mais sel et dextrose.
• Info sur allergènes : Peut avoir des traces de GLUTEN
• Pays d’origine : Espagne
• Poids net : 1 Kg